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Biologico, sostenibile, no OGM e Vegan Friendly.  

I vini a marchio ZIOBAFFA nascono dall’Amore per la grande tradizione Italiana cercando di comunicarla alle nuove generazioni. La famiglia Castellani, dirige un azienda centenaria che nel corso degli anni è stata uno dei pionieri della viticoltura biologica in Toscana estendendo all’intero processo di produzione il principio rivoluzionario “zero waste” ( rifiuti zero) che attraverso la riduzione, il riciclo ed il riuso di tutti i materiali tende ad azzerare l’impatto ambientale di ogni produzione. Noi di ZIOBAFFA crediamo che questo approccio sostenibile sia l'unica scelta possibile per ottenere un prodotto finale migliore e assicurare un degno futuro al nostro pianeta e alle generazioni a venire.

Questo tipo di orientamento ci ha guidato alla scelta della tecnologia di tappatura HELIX™, l'innovativo sistema di chiusura in sughero riutilizzabile che concilia la tradizione del tappo in sughero ad un moderno utilizzo dello stesso. Le etichette realizzate dall'artista, ambientalista e surfista Chris Del Moro, sono stampate su carte certificate FSC e applicate con collanti non tossici e "vegan friendly".